Tortino di carciofi

Ingredienti:

Cuori di carciofi,

parmigiano grattugiato,

formaggio filante,

3 uova,

un rotolo di pasta sfoglia,

olio,sale q.b.

Preparazione:

Pulire e affettare i carciofi, saltarli in padella con olio e sale.Completare la cottura aggiungendo dell’acqua. Far raffreddare il preparato.In una teglia stendere il rotolo di pasta sfoglia, disporre sopra il preparato di carciofi,aggiungere il parmigiano,il formaggio filante e le uova sbattute.Ricoprire con la pasta sfoglia e infornare.

Ricetta di astr***

Tortino di carciofiultima modifica: 2008-02-19T15:42:15+01:00da lecuoche
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