Polpette di merluzzo

Ingredienti:

merluzzo

patate

olive nere

acciughe

uova

prezzemolo

pane grattugiato

sale,olio

Si fanno lessare le patate,  si fa al vapore il merluzzo. Poi si macinano le patate, il merluzzo, le olive nere, prezzemolo acciuga uova panegratugiato. Si fanno polpettine piccole e si friggono con un goccio d’olio.

Ricetta di AtlantisAn*****

Polpette di merluzzoultima modifica: 2008-02-25T17:27:30+01:00da lecuoche
Reposta per primo quest’articolo