Pomodori della nonna

Ingredienti per 4 persone8 o piú pomodori maturi carnosi e saporiti! (quelli a grappolo vanno bene). 1 etto di burro. sale 1 limone Preparazione Si fa sciogliere (non friggere) il burro in un tegame abbastanza alto. Si adagiano i pomodori interi uno a fianco all’altro e si salano. Si cuoce piano con il coperchio. Dopo un quarto d’ora si punzecchiano … Continua a leggere