Pizza!

Ingredienti 500gr. farina 280gr. acqua 1 cubetto di lievito di birra (se la volete soffice due cubetti) sale, zucchero,olio. mettete la farina sulla spianatoia a fontana e fate un buco nel centro. Li ci mettete 280 grammi di acqua ed impastate piano piano. Poi appena avete amalgamato il tutto sciogliete il lievito con due dita di acqua ed un cucchiaino … Continua a leggere

Facciamo il pane..

Ingredienti: mezzo chilo di farina (per circa 15panini) un cucchiaino di sale una bustina di lievito di birra in grani acqua 280 grammi. Procedimento: Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida e un pizzico di zucchero.Disporre la farina su una spianatoia e pian piano aggiungere l’acqua continuando a impastare.sciogliere il sale in mezzo bicchiere di acqua tiepida e … Continua a leggere