dalla room del 16 Maggio

giuma.63 – acciughe allinguate in aceto mezzo chilo di acciughe freschissime…. pulitele…..sliscatele e quindi ora sono  aperte…..come una lingua,  passatele in aceto rosso per 5 minuti, infarinatele…….. e mettetele a friggere in olio di semi di arachidi….. giuma.63 – panzerotti fritti !!!!! comprate della pasta per pizza. spianate dei dischetti di pasta….. del diametro di 15 cm guarnite una metà … Continua a leggere

Appena sfornate :)

Vi postiamo qualche ricetta della serata…per tutti i gusti..qualcuna semplice e veloce..qualcuna più difficile,ma di sicuro buona 🙂 AtlantisAnath – Tagliatelle di castagne Ingredienti: 200 grammi di farina di castagne – 100 grammi di farina bianca -1 uovo – 200 grammi di ricotta di pecora – 2 cucchiai di pecorino grattugiato – Sale, pepe. Setacciate insieme le due farine sulla spianatoia, … Continua a leggere